やったぁ♪
2010年 05月 26日ラーメン屋さん なんかで
美味しい 煮たまご(味たま とか 言い方は いろいろ)を
食べると
これは 作れるぜい! と 思うのですが
^_^;
既に 真似っこして 作って だいぶ 経つのですが
(-_-;)
どーも 出来上がりに ムラが あって
(T_T)
レシピなんて 見ないし テキトーな料理してる
わらひ ですが
<(`^´)>
んー くやしいぞ と(苦笑)
これは 半熟たまご に する時点に 問題があるな
とは 気づいており
一般的な レシピやら コツやらを 見て
きっちり 基本通りに
かつ 要点は きっちりおさえて 作ったら
このとーり♪ やればできるじゃん!
(当然である)
次は 漬けダレ だな
今朝の 煮たまごの お味は
ムスメ1号 → ちょっと 頼りない(味にうるさい)
ムスメ2号 → こんで いいんじゃない?(味ヲンチ)
なんだ そーで^_^;
煮たまごレシピ を 作るぜぃ! って 言ったら
こんな簡単なんの レシピ? って
首を しめたく なりました
by nori_beige
| 2010-05-26 07:05